LISTE de livre sur l'alimentation ....
Générale :
- Encyclopédie de l'alimentation saine, René Haussin, Le courrier du Livre, 2005. (412 pages et 22€)
Sur la 3° médecine :
- L'alimentation ou la 3ème médecine, Dr J. Seignalet, Edition François-Xavier de Guibert, 2004. (660 pages et 30,40€ )
- L'alimentation crue : 400 recettes – une aplication pratique de « l'alimentation ou la 3ème médecine », Dr C. Pauthe et J.M. Ozanne, Edition François-Xavier de Guibert, 1999. (518 pages et 26€)
- La 3ème cuisine : 198 recettes, C. Lesure, Edition François-Xavier de Guibert, 2003. (255 pages et 20€)
- Cent nouvelles recettes, tout à la vapeur douce, C. Bouguet-Joyeux, Edition François-Xavier de Guibert, 2005. (21 pages et 14€ )
Sur les vitamines, oligo-éléments et les oméga :
- Guide Hachette des vitamines et des oligo-éléments, A. Dufour et D. Festy, Hachette livre, 2002. (383 pages et 19,80€)
- Guide d'utilisation des vitamines, minéraux, acides gras et plantes, Dr P. Lagarde, Favre, 2000. (144 pages et 13,57€)
- La vérité sur les oméga-3, Dr J-M. Bourre, Odile Jacob, 2004. (256 pages et 21,90€)
Sur le lait :
- Lait de vache : blancheur trompeuse, A. Laroche-Walter, Jouvence Editions, 1998. (96 pages et 4,90€)
- Viande et lait- des aliments dangereux pour votre santé, docteur C. Tal Schaller avec la collaboration de J. Razanamabay-Schaller, Vivez Soleil, 2002. (270 pages et 19€)
Sur le gluten :
- Alimentation sans gluten, ni laitages : Sauvez votre santé !, M. Kaplan, Edition Jouvence, 2005. (191 pages et 14,90€)
- Desserts et Pains sans gluten,V. Cupillard, La Plage, 2004. (136 pages et 25€)
- Recettes sans gluten ni laitage : La santé en mangeant selon les principes du Dr Jean Seignalet, M. Delmas, Le Mercure Dauphinois, 2004. (159 pages et 12€)
- Sans gluten, naturellement, V. Cupillard, La plage éditeur, 2002. (128 pages et 11€)
- Recettes gourmandes pour personnes sensibles (sans gluten, sans oeufs, sans lait), E.C. Pasquier, Editeur Guy Tredaniel, 2004. (162 pages et 18€)
Sur le sel :
- Le syndrome XXL- neutralisez le tueur silencieux à l'origine des maladies modernes, Docteur M. Rombi, Editions Alpen, 2005. (110 pages et 14,90€)
Sur le tofu :
- Tofu- rapide et facile, L.Hagler, La plage éditeur, 1999. (123 pages et 8,99€ )

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