livre sur vitamines: La vérité sur les oméga-3
La vérité sur les oméga-3, Dr J-M. Bourre, Odile
Jacob, 2004,
256 pages et 21,90€
Ce que l’on peut lire derrière
le livre :
Les oméga-3 sont-ils vraiment essentiels à notre santé ? Panacée ou réalité ?
Quelle est leur action sur nos humeurs, leur effet sur la libido, leur efficacité en cas de dépression et autres troubles psychologiques ?
Est-il vraiment démontré qu’ils diminuent le risque cardio-vasculaire, réduisent l’hypertension, annihilent les triglycérides en excès, modèrent l’inflammation entre autres ? Où les trouver ? Sous quelles formes ? En quelles quantités ? À quels prix ? Dans notre alimentation, mais pas n’importe laquelle ni n’importe comment.
Des années de recherches de pointe au service de notre bien-être.
Sommaire :
- Introduction
- Indispensables, les oméga-3 ?
Comment je suis tombé dans la
potion magique des oméga-3 ?
Construire intelligemment le
cerveau de son enfant
Du stress à la psychiatre
Un coeur bien rythmé, des
artères et des veines souples et dégagées
La peau, les os et le reste
Les plaisirs en mieux
- Où les trouver ?
Que
consommez-vous réellement ?
Quels
oméga-3 ? Quels animaux ?
Quels
poissons ?
Compléments
alimentaires
· Conclusion
· Annexe 1 : A quels prix ?
· Annexe 2 : Quelles définitions ?
· Annexe 3 : Documents et illustration
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